Muffinki · Wegańskie

Bananowe muffiki jaglane.

W teorii i praktyce staram się odżywiać naprawkę zdrowo i generalnie mi to wychodzi. …. Tak wiem po ostatnich wypiekach nikt, by na to nie wpadł… ale wiecie balans i te sprawy 😀 to wynika z jednego faktu, zdrowych wypieków nie traktuję jako jakieś zakazane i niedobre dla zdrowia. Dlatego nie zdziwcie się, jeżeli zobaczycie… Continue reading Bananowe muffiki jaglane.

Ciasta · Wegańskie

Wegański cukiniowy chlebek.

Jak co roku w pewnym okresie w mojej kuchni pojawia się cała masa cukinii, ze sklepu, z ogródka, od wujka, cioci.. naprawdę nie wiem skąd się ich tyle bierze, mogę z nich robić dziesiątki placków, ciasta, gofry, potrawki, a ich nadal przybywa, tak, tak przybywa, zamiast ubywać, więc cóż zostaję, piekę i gotuję dalej. Tak… Continue reading Wegański cukiniowy chlebek.

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska · Wegańskie

Kawowe krówki.

Kto nie lubi krówek, karmelków, czy czystego karmelu? Słodkie, rozpływające się w ustach.. bardziej słodkie. W zamierzeniu miały powstać zwykłe wegańskie krówki, o ile słowo zwykłe i wegańskie nie wyklucza się już na samym wstępie, ale wiecie o co chodzi 😀 Ale, że ostatnio mogłabym żywić się tylko zimną mrożoną kawą… w zasadzie generalnie kawą,… Continue reading Kawowe krówki.

Ciastka/batoniki · Wegańskie

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe.

Czerwiec to ciężki miesiąc (wszyscy studenci zrozumieją 😀 ), co jednocześnie wpływa na to, że i jakiś taki bałagan wszędzie, to trzeba posprzątać, bo kto to słyszał uczyć, się gdy ubrania w szafie, krzywo są złożone! 😀 albo jakoś tak kuchnia bardziej przyciąga, bo … bo trzeba mieć coś do pochrupania pomiędzy stertami książek. A… Continue reading Bezglutenowe ciasteczka kokosowe.

Ciastka/batoniki · Przekąska · Wegańskie

Domowa „czekolada” z oreo.

Jak zwykle jestem trochę spóźniona, bo .. bo to ja i moje życiowe zamotanie 😉 Jak dobrze wiecie, albo i może nie, wczoraj obchodziliśmy Dzień Czekolady, a że zostałam nauczona, że dzień święty trzeba święcić… to cóż innego zrobić, trzeba świętować!   Nie chciałam zwykłej czekolady, bo po taką mogę sięgnąć codziennie ( kawałek dobrej gorzkiej… Continue reading Domowa „czekolada” z oreo.

Ciasta · Wegańskie

Wegańska babka jogurtowo-cytrynowa.

Uświadomiwszy sobie, że za chwilę mamy kolejne święta, co jest dla mnie zadziwiające, bo przed chwilą, była przecież gwiazdka(!), a tu już Wielkanoc? W zasadzie to nawet nie wiem co upiec(co też jest dziwne).. no oprócz miliony babek, bo ich co roku piekę co najmniej kilka, bo dla cioci, bo dla innej cioci, bo taką… Continue reading Wegańska babka jogurtowo-cytrynowa.

Ciasta · Na wynos · Przekąska · Śniadanie

Gryczany chlebek bananowy

  Tak sobie uświadomiłam, że przez ostatnie tygodnie w mojej kuchni nie powstało nic słodkiego….to aż dziwne…w sumie to bardzo i nawet nie wiedziałam jak bardzo za tym tęskniłam, za wyjadaniem czekolady podczas krojenia, za jedzeniem surowego ciasta(cii, nie mówicie mojej mamie) i za widokiem innych, kiedy widzę, że im smakuje 🙂 to chyba, najlepszy… Continue reading Gryczany chlebek bananowy