Ciasta

Ciasto marchewkowe.

Ciasto marchewkowe, za każdym razem robię praktycznie inaczej, czy to dodam inne dodatki, czy zamienię rodzaj mąki, przez co za każdym razem smakuje zupełnie inaczej. Tym razem użyłam, mieszanki mąk ryżowej i owsianej. Przez co ciasto wyszło fajnie mokre, ale nie zakalcowate, a jednocześnie fajnie kruche. Wypełnione po brzegi słodką żurawiną i daktylami oraz chrupiącymi…… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe.

Boże Narodzenie · Chleb · Na kolację · Wegańskie · Śniadanie

Chleb z garnka.

W ciągu kilku ostatnich lat wkradła się do mojego domu mała tradycja pieczenia tego chleba na każde święta. Po pierwsze, bo nie ma nic lepszego niż jeszcze gorący i chrupiący chleb z rana, po drugie robi się go naprawdę ekspresowo, tak naprawdę wystarczy wieczorem wymieszać wszystkie składniki, rano wstawić do piekarnika i pozostaje tylko zjeść…… Czytaj dalej Chleb z garnka.

Boże Narodzenie · Ciasta · Śniadanie

Chałka wypełniona czekoladą.

Kto z was zajadał się w dzieciństwie, świeżą chałką z piekarni zapijając ją kakao (nesquikiem oczywiście!) ?? hmm? Jeżeli tak, mieliście dobre dzieciństwo. A co powiecie na  taką jeszcze ciepłą, domową, z kruszonką w ilości jakiej potrzebujecie (jak najwięcej się da) i dodatkowo wypełnioną czekoladą, takiej w piekarni nie znajdziecie. Prawdę mówiąc, zrobienie jej zajmuje…… Czytaj dalej Chałka wypełniona czekoladą.

Ciastka/batoniki · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Daktylowe batoniki.

Jeżeli jesteście osobami nie mającego na nic czasu (pozdrawiam studentów) to trafiliście bardzo dobrze. Przedstawiam wam przepis na szybkie i w zasadzie zdrowe (szok, dawno już czegoś takiego nie zrobiłam xd) batoniki bazujące na daktylach i słoneczniku. Szybkie są z dwóch powodów: 1) robi się je naprawdę ekspresowo, wystarczy wszystko razem zmiksować 2) szybko się…… Czytaj dalej Daktylowe batoniki.