Ciasta

Słodko-słona tarta.

Naprawdę ciężko mi siebie zrozumieć czasami. Z jednej strony kocham zdrowe odżywianie, kocham jeść pełnowartościowe produkty, „uzdrawiać” słodycze, ale z drugiej strony…. Kocham cukier. W postaci czekolady, batonów, lodów i w końcu się do tego przyznaje. „Genów” się nie wyprze (tłumacz to tak.. ale tak, moja cała rodzina to istni cukieroholicy) Generalnie normalnie nie jem… Continue reading Słodko-słona tarta.

Ciasta · Wegańskie

Orzechowy chlebek bananowy

Prawda jest taka, że naprawdę rzadko piekę coś kilka razy. Wychodzę z założenia, że za dużo rzeczy można zrobić, aby jeść to samo.. ..z jednym wyjątkiem.. chlebek bananowy, jest to jak dla mnie „podstawowe” ciasto, Mogłabym go jeść i jeść i chyba nigdy, by mi się nie znudził, chodź zawsze też coś w nim zmieniam,… Continue reading Orzechowy chlebek bananowy

Dodatek · Na chleb · Na kolację · Przekąska · Wegańskie

Orzechowa pasta z bobu.

Ostatnio jestem wielką pastą wszelkich past. Czy to na kanapkę, czy trochę inaczej z naleśnikami, czy smaruję nimi placki, czy też gofry na słono. Czasem wystarczy ugotować jakiś ryż/kaszę, dodać jakieś warzywa, trochę strączków i ową pastę, i mamy pyszny, szybki i zdrowy obiad gotowy. Lubię mieć zawsze jakąś w pogotowiu, czy to w lodówce,… Continue reading Orzechowa pasta z bobu.

Dodatek · Wegańskie

Słodki krem z ciecierzycy.

Są na tym świecie rzeczy, które zaskakują swoim smakiem, jak i prostotą wykonania. Tak było z tym kremem, jako, że chciałam odpocząć od najlepszego i jedynego „karmelu” z daktyli ❤  a lubię mieć w pogotowiu jakiś słodki dodatek/pastę, czy to do placków, czy owsianki. To musiałam wykombinować coś innego, a, że ostatnio znów zaczęła mi… Continue reading Słodki krem z ciecierzycy.

Ciastka/batoniki · Przekąska · Wegańskie

Orzechowe ciasteczka.

Jeżeli jesteście ze mną tu już przez chwilę, zapewne zauważyliście jak bardzo uwielbiam… kocham masło orzechowe, do placków, naleśników, owsianek, na słodko i na słono, wszędzie gdzie się da, jeżeli nie próbowaliście nigdy makaronu w sosie z masłem orzechowym.. koniecznie nadrabiajcie, koniecznie z brokułami, magia. .. ale nie o makaronie tutaj. Dzisiaj mam przepis na… Continue reading Orzechowe ciasteczka.

Deser w słoiczku

Słodka porażka, czyli torciki … w słoiczku.

  Nie jesteśmy alfą i omegą, czasem nawet najlepszym zdarzają się porażki, krem wyjdzie za rzadki, ciasto okaże się zakalcem, a ciastka wyjdą o kształcie bliżej niezydentyfikowanym, zamiast idealnie okrągłe. Ale nieskreslajmy od raz naszych malych niepowodzeń, zakalec i tak będzie dobry, ciastka można zużyć do spodu np. Na sernik, a kremu użyć do słodkich… Continue reading Słodka porażka, czyli torciki … w słoiczku.