tarteletki · Wegańskie

Tarteletki z kremem chałwowym i malinami.

Nie wiem jak jest u was, ale w mojej głowie połączenie malin i chałwy to jak połączenie idealne. Były czasy, kiedy mogłam „męczyć” tą kombinację codziennie, a i tak mi się nie znudziła, niemal jak masło orzechowe z bananem. Dodajmy do tego kruchy spód i mamy deser marzeń. Krem powstał na bazie kaszy jaglanej, a…… Czytaj dalej Tarteletki z kremem chałwowym i malinami.

Bez kategorii · Muffinki · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Cukiniowe muffiny bez.

Ale jak to tak, bez jajek? bez mleka? bez glutenu? I to jeszcze z cukinią!? Kto robi takie rzeczy, szczególnie muffinom i to czekoladowym? A no ja, i powiem wam, że wyszło naprawdę dobrze. Nie za suche, ale też nie zakalcowate. Idealnie słodkie z nutą malinowej kwaskowatości. Na śniadanie, na przekąskę, na kolację. Idealne. Kto…… Czytaj dalej Cukiniowe muffiny bez.

Muffinki · Wegańskie

Bananowe muffiki jaglane.

W teorii i praktyce staram się odżywiać naprawkę zdrowo i generalnie mi to wychodzi. …. Tak wiem po ostatnich wypiekach nikt, by na to nie wpadł… ale wiecie balans i te sprawy 😀 to wynika z jednego faktu, zdrowych wypieków nie traktuję jako jakieś zakazane i niedobre dla zdrowia. Dlatego nie zdziwcie się, jeżeli zobaczycie…… Czytaj dalej Bananowe muffiki jaglane.

Placki · Śniadanie

Bezglutenowe placuszki dyniowe.

Każdy z nas ma swoją ulubioną porę. Upalne lato, chłodną zimę, czy początki wiosny gdy wszystko na nowo budzi się do życia. Uwielbiam każdy z tych momentów, każdy ma w sobie coś co sprawia, że jest wyjątkowy, jednak to właśnie tymczasowy czas mógłby trwać dla mnie wieki. Rześkie poranki, słoneczne popołudnia i chłodne wieczory. Lato,…… Czytaj dalej Bezglutenowe placuszki dyniowe.