Ciasta · Na słodko · Wegańskie

Orzechowe blondie;z ciecierzycy.

Kiedy masz ochotę na brownie, ale w zasadzie nie tak do końca, marzy Ci się coś kremowego i rozpływającego się w ustach. Może odrobinę orzechowego, ale czekolada też musi być. W sumie to zjadłabyś coś zdrowego. A jeszcze w sumie musisz zużyć ciecierzycę, którą masz w lodówce. No i jest sezon na dynię. Czy z…… Czytaj dalej Orzechowe blondie;z ciecierzycy.

Ciasta · Wegańskie

Wegańskie brownie dyniowe.

„I oto się zaczęło, sezon dyniowy w pełni. Dynia na śniadanie, dynia na obiad, deser…jednym słowem wszędzie. Chodź jestem jedną z tych osób, które muszą uważać z jej ilością, chyba, że chcę zmienić kolor na bardziej jesienny 😀 Ale, kto się oprze cudownie wilgotnemu, słodkiemu, wypełnionego po brzegi czekoladą kawałku ciasta? no nie ma takiej…… Czytaj dalej Wegańskie brownie dyniowe.

Na słodko · Pralinki · Przekąska · Wegańskie

Żurawinowa kostka.

Jest to przepis dla wszystkich tych, którzy uwielbiają słodkie zdrowe słodycze, jednak nie do końca przepadają za daktylami, które często są częścią takich przepisów. Tu rolę daktylu pełni żurawina, która scala masę i sprawia, że jest ona cudownie słodka. Do tego nie mogłam nie dorzucić garści nerkowców, które idealnie mi się komponują z żurawiną. Oprócz…… Czytaj dalej Żurawinowa kostka.

bułeczki · Ciasta · Wegańskie

Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Nie ma jesieni bez poranków spędzonych pod kocem, z kubkiem gorącej kawy i ciepłych bułeczek. Jeszcze ciepłych, drożdżowych. Puszystych, delikatnych i słodkich jednocześnie. Pachnących cynamonem. W kolorze jesieni. SKŁADNIKI:  (6 bułeczek) 250g mąki 150g gęstego pure dyniowego (z dyni kokkaido) 40g rozpuszczonego oleju kokosowego 40g cukru 20g świeżych drożdży + 30ml ciepłej wody łyżeczka cynamonu…… Czytaj dalej Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Muffinki · Na wynos · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Dyniowe muffinki.

Powoli żegnam się z dynią na rzecz cynamonu, pomarańczy  i jeszcze większej ilości czekolady. Za oknem mamy zimę, pod nosem zaczynam nucić ” Merry Christmas Everyone”, a w duchu uświadamiam sobie, że pomimo milionów swetrów.. których nigdy nie jest za dużo, nie mam żadnego w śnieżynki/renifery… skandal, no, ale to zmienimy jeszcze 😉 A tym…… Czytaj dalej Dyniowe muffinki.

Ciasta · Przekąska · Wegańskie

Pumpkin pie.

Teoretycznie miał być to blog z przepisami na wszystko…. w praktyce rośnie jak na razie tylko jedna zakładka … „ciasta”, ale kto ich nie kocha? Kto nie lubi usiąść z dobrym kawałkiem ciasta.. lub dwoma,( w zasadzie każda ilość jest dobra) kubkiem gorącej kawy/herbaty i po prostu cieszyć się chwilą? Szczególnie jeżeli do towarzystwa mamy…… Czytaj dalej Pumpkin pie.