Muffinki · Na wynos · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Dyniowe muffinki.

Powoli żegnam się z dynią na rzecz cynamonu, pomarańczy  i jeszcze większej ilości czekolady. Za oknem mamy zimę, pod nosem zaczynam nucić ” Merry Christmas Everyone”, a w duchu uświadamiam sobie, że pomimo milionów swetrów.. których nigdy nie jest za dużo, nie mam żadnego w śnieżynki/renifery… skandal, no, ale to zmienimy jeszcze 😉 A tym… Continue reading Dyniowe muffinki.

Ciasta · Przekąska · Wegańskie

Pumpkin pie.

Teoretycznie miał być to blog z przepisami na wszystko…. w praktyce rośnie jak na razie tylko jedna zakładka … „ciasta”, ale kto ich nie kocha? Kto nie lubi usiąść z dobrym kawałkiem ciasta.. lub dwoma,( w zasadzie każda ilość jest dobra) kubkiem gorącej kawy/herbaty i po prostu cieszyć się chwilą? Szczególnie jeżeli do towarzystwa mamy… Continue reading Pumpkin pie.

Ciasta · Na wynos · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Odrywane bułeczki.

Są  takie przepisy do których wracam, za każdym razem co prawda trochę inaczej, ale wracam. Uwielbiam smak szarlotki,  chlebka bananowego, czy kremowego hummusu i ciepłego drożdżowego ciasta. Uwielbiam cynamon i słodki cukier chrupiący pod zębami. Dlatego może tak bardzo uwielbiam te bułeczki, bo rzec można by było „ot zwykłe bułki”. To jednak coś w nich… Continue reading Odrywane bułeczki.

Ciasta

Sernik na jesień.

    Osobiście uważam, że sernika nie da się nie lubić (choć w rzeczywistości znam i takie osoby, ale… życie różne bywa 😉 ) Prawdopodobnie na mój tok myślenia wpłynęło moje dzieciństwo i sernikolove mojej rodziny. W skrócie, nie ma żadnej uroczystości bez tego ciasta. Jest pyszne, ale uwierzcie nawet największemu miłośnikowi po milionowym upieczeniu… Continue reading Sernik na jesień.

Na kolację · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Dyniowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Od kiedy spróbowałam pierwszy raz dyni, takiej prawdziwej, a nie tej ze świątecznego stołu marynowanej, która wywoływała wielki grymas na mojej twarzy. Tworząc wyobrażenie, że wszystko co z dynią związane smakuje podobnie. Wszystko w mojej kuchni się zmieniło. Co roku dynia ląduje w milionach rzeczy, zaczynając od sosów, przez ciastka, a kończąc na serniku, dobrze czytacie..… Continue reading Dyniowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Na chleb · Na kolację · Na obiad · Na wynos · Przekąska · Wegańskie

Hummus dyniowy.

  Jeżeli byście mnie dobrze znali.. wiedzielibyście, że hummus jestem w stanie pochłaniać tonami. Czy to zwykły klasyczny, czy o mniej standardowym smaku. Eksperymentowanie z nowymi smakami sprawia mi tyle samo przyjemności.. co jego jedzenie 😀 A jako, że mamy jesień. Sezon na dynię trwa w najlepsze. To połączenie tych dwóch, było tylko kwestią czasu… Continue reading Hummus dyniowy.

Placki · Śniadanie

Bezglutenowe placuszki dyniowe.

Każdy z nas ma swoją ulubioną porę. Upalne lato, chłodną zimę, czy początki wiosny gdy wszystko na nowo budzi się do życia. Uwielbiam każdy z tych momentów, każdy ma w sobie coś co sprawia, że jest wyjątkowy, jednak to właśnie tymczasowy czas mógłby trwać dla mnie wieki. Rześkie poranki, słoneczne popołudnia i chłodne wieczory. Lato,… Continue reading Bezglutenowe placuszki dyniowe.