Boże Narodzenie · bułeczki · Ciasta · Na słodko · Na wynos · Wegańskie

Cynamonowe muffiny drożdżowe.

  Okej, nie będę was oszukiwać, przepis ten pojawił się na blogu chyba w milionach kombinacji…ale co ja mogę powiedzieć, nie ma nic lepszego od ciepłej cynamonowej bułeczek…oblepionej cynamonem. Były chlebki, bułeczki, ostatnio pojawił się małpi chlebek…a dzisiaj mamy muffinki! Takie naprawdę wypasione, ogromne, idealne na ciepłe grudniowe śniadanie, zjedzone w łóżku w najcieplejszej pidżamie.…… Czytaj dalej Cynamonowe muffiny drożdżowe.

bułeczki · Ciasta · Przekąska · Wegańskie · Łatwo zweganizować. · Śniadanie

Małpi chlebek po wegańsku.

Jesień to dla mnie kolejne kubki gorącego kakao i jeszcze ciepłe drożdżowe bułeczki, wieńce, rolady. Ważne, aby były słodkie, najlepiej pachniały cynamonem i się nie kończyły. Jesień i gluten to połączenie idealne.     SKŁADNIKI: 400g mąki pszennej 50g cukru 200ml ciepłego mleka (roślinnego) 30ml roztopionego oleju kokosowego 1/3 łyżeczki soli łyżeczka cynamonu   25g…… Czytaj dalej Małpi chlebek po wegańsku.

bułeczki · Wegańskie

Wegańskie jagodzianki.

Nie wiem jak wy. Ale nie potrafię zjeść niedobrej jagodzianki (… czy jakiekolwiek innej słodkiej bułki) A przyznajmy rację, większość tych sklepowych…od czego, by tu zacząć. Suche ciasto. Jagody obok jagód nie stały. W dodatku tych niby jagód można czasem szukać i szukać i prawie się ich nie znajdzie. No sprawę czasem ratuje tylko kruszonka,…… Czytaj dalej Wegańskie jagodzianki.

Boże Narodzenie · Ciasta · Śniadanie

Chałka wypełniona czekoladą.

Kto z was zajadał się w dzieciństwie, świeżą chałką z piekarni zapijając ją kakao (nesquikiem oczywiście!) ?? hmm? Jeżeli tak, mieliście dobre dzieciństwo. A co powiecie na  taką jeszcze ciepłą, domową, z kruszonką w ilości jakiej potrzebujecie (jak najwięcej się da) i dodatkowo wypełnioną czekoladą, takiej w piekarni nie znajdziecie. Prawdę mówiąc, zrobienie jej zajmuje…… Czytaj dalej Chałka wypełniona czekoladą.

bułeczki · Na wynos · Śniadanie

Bułeczki z nektarynkami i rozmarynem.

    Uwielbiam zapach drożdży, szczególnie o poranku. Uwielbiam wyrabiać ciasto drożdżowe, w między czasie usiąść i wypić w spokoju kawę, by potem cieszyć się miękkim i jeszcze ciepłym ciastem. Delikatnym i rozpływającym się na swój sposób w buzi. Lekko kwaśne nektarynki, aromatyczny rozmaryn i słodka kruszonka. Niby lato, a ja już trochę jesieni  w…… Czytaj dalej Bułeczki z nektarynkami i rozmarynem.

Ciasta · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Zawinięte z dżemem.

Uwielbiam zapach drożdży roznoszący się po domu, uwielbiam kiedy wstaję rano tylko po to, aby móc cieszyć się świeżym, jeszcze ciepłym i puszystym ciastem o poranku. W między czasie czytam, łapię pierwsze promienie słońca i  cieszę się chwilą. W szcszczególności mam jakiś sentyment do kochanego ciocinego(a nie babcinego o dziwo) klasycznego drożdżaka, z grubą warstwą…… Czytaj dalej Zawinięte z dżemem.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Nie wiem jak wy, ale ja lubię zacząć dzień leniwie przy kawałku ciasta i kawy, szczególnie, gdy pachnie ono czekoladą i pomarańczą. Jeszcze ciepłe i parujące, lukier oblepiający Ci palce,no i czekolada ….a, wszyscy dobrze wiemy jaka jest 😉 SKŁADNIKI: 250g mąki ok.150ml mleka (roślinnego) 20g rozpuszczonego oleju kokosowego 20g cukru 20g świeżych drożdży +…… Czytaj dalej Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.