Muffinki

Muffinki frankenstein.

  Nie ukrywam, że i ja wpadłam w Halloweenowe szaleństwo.. zn.. jedzeniowe, ilość pomysłów, które zapisałam sobie na listę „do zrobienia” z lekka mnie przeraża, starczy jeszcze na następny, następny… i jeszcze… na długo 😉 Cześć bardziej skomplikowana, a część zaskakuje swoją pomysłowością i prostotą. Na pierwszy ogień w tym roku poszły muffinki… wyglądem przypominające… Continue reading Muffinki frankenstein.

Ciastka/batoniki

Wegańskie brownie idealne.

Intensywnie czekoladowe.. Zadziwiająco kruche, a jednocześnie rozpływające się w ustach… ..pozostawiające po sobie cudownie słodki smak. Zjedzone w towarzystwie czarnej kawy, to niczym sen na jawie. Dlatego kochajmy czekoladę, ona nie pyta, ona rozumie.       SKŁADNIKI: tabliczka gorzkiej czekolady + 1/2 tabliczki 50g oleju kokosowego (polecam nierafinowany) 30g cukru 2 łyżki kakao 50g… Continue reading Wegańskie brownie idealne.

Ciastka/batoniki · Pralinki

Czekolada w innym wydaniu.

  W zasadzie nie jest to żaden wybitny przepis, o ile w ogóle można nazwać to przepisem. Ot, po prostu 3 składniki (kupne, o zgrozo!!). Nie, nie zrobiłam sama czekolady i nie upiekłam precelków.. no dobra karmel zrobiłam sama 😉 Ale, pamiętajcie balans 🙂 Nie wszystko musi być, bio, eko, bez glutenu, cukru i tłuszczów(… Continue reading Czekolada w innym wydaniu.

Muffinki

Muffinki brownie.

  Czy jest tu ktoś, kto nie kocha czekolady i ciasteczek?…. ktokolwiek? …uff…. bo już się bałam, bo jak można ich nie kochać? …nie da się. A kto kocha ciasteczka z czekoladą? Albo czekoladę z ciasteczkami? …. a co powiecie na delikatne, puszyste, a zarazem pełne czekolady i wilgotne ciasto, zwieńczone rozpływającym się w ustach… Continue reading Muffinki brownie.

Ciasta

Słodko-słona tarta.

Naprawdę ciężko mi siebie zrozumieć czasami. Z jednej strony kocham zdrowe odżywianie, kocham jeść pełnowartościowe produkty, „uzdrawiać” słodycze, ale z drugiej strony…. Kocham cukier. W postaci czekolady, batonów, lodów i w końcu się do tego przyznaje. „Genów” się nie wyprze (tłumacz to tak.. ale tak, moja cała rodzina to istni cukieroholicy) Generalnie normalnie nie jem… Continue reading Słodko-słona tarta.

Ciasta · Wegańskie

Orzechowy chlebek bananowy

Prawda jest taka, że naprawdę rzadko piekę coś kilka razy. Wychodzę z założenia, że za dużo rzeczy można zrobić, aby jeść to samo.. ..z jednym wyjątkiem.. chlebek bananowy, jest to jak dla mnie „podstawowe” ciasto, Mogłabym go jeść i jeść i chyba nigdy, by mi się nie znudził, chodź zawsze też coś w nim zmieniam,… Continue reading Orzechowy chlebek bananowy

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska

Czekoladowe karmelki.

        Ostatnimi czasami cierpię na jakiś karmeloholizm… serio, karmel do wszystkiego, wszystko z karmelem… a raczej karmel ze wszystkim 😉 W zwykłej wersji, ze śmietanką, z mleczkiem zagęszczonym, wegański, w postaci karmelków, zwykłych, czekoladowych… stój! Czekoladowe karmelki? Karmel i czekolada w jednym!? Tak, tak.. i jeszcze raz tak. Słodko, bardzo, ale jakie… Continue reading Czekoladowe karmelki.