Ciasta

Słodko-słona tarta.

Naprawdę ciężko mi siebie zrozumieć czasami. Z jednej strony kocham zdrowe odżywianie, kocham jeść pełnowartościowe produkty, „uzdrawiać” słodycze, ale z drugiej strony…. Kocham cukier. W postaci czekolady, batonów, lodów i w końcu się do tego przyznaje. „Genów” się nie wyprze (tłumacz to tak.. ale tak, moja cała rodzina to istni cukieroholicy) Generalnie normalnie nie jem… Continue reading Słodko-słona tarta.

Ciasta · Wegańskie

Orzechowy chlebek bananowy

Prawda jest taka, że naprawdę rzadko piekę coś kilka razy. Wychodzę z założenia, że za dużo rzeczy można zrobić, aby jeść to samo.. ..z jednym wyjątkiem.. chlebek bananowy, jest to jak dla mnie „podstawowe” ciasto, Mogłabym go jeść i jeść i chyba nigdy, by mi się nie znudził, chodź zawsze też coś w nim zmieniam,… Continue reading Orzechowy chlebek bananowy

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska

Czekoladowe karmelki.

        Ostatnimi czasami cierpię na jakiś karmeloholizm… serio, karmel do wszystkiego, wszystko z karmelem… a raczej karmel ze wszystkim 😉 W zwykłej wersji, ze śmietanką, z mleczkiem zagęszczonym, wegański, w postaci karmelków, zwykłych, czekoladowych… stój! Czekoladowe karmelki? Karmel i czekolada w jednym!? Tak, tak.. i jeszcze raz tak. Słodko, bardzo, ale jakie… Continue reading Czekoladowe karmelki.

Muffinki · Przekąska · Wegańskie

Muffinki z ciecierzycy.

Jeżeli jesteście z tych, dla których ciasto z cukini, brownie z buraka, czy muffinki z fasoli to nic dziwnego, to ten jest dla was. Główną rolę gra tu nic innego jak ciecierzyca… tak ta z której zazwyczaj robimy kochany hummus, ale obiecuję, że w wersji na słodko sprawdzi się równie dobrze. W towarzystwie niczego innego… Continue reading Muffinki z ciecierzycy.

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska · Wegańskie

Kawowe krówki.

Kto nie lubi krówek, karmelków, czy czystego karmelu? Słodkie, rozpływające się w ustach.. bardziej słodkie. W zamierzeniu miały powstać zwykłe wegańskie krówki, o ile słowo zwykłe i wegańskie nie wyklucza się już na samym wstępie, ale wiecie o co chodzi 😀 Ale, że ostatnio mogłabym żywić się tylko zimną mrożoną kawą… w zasadzie generalnie kawą,… Continue reading Kawowe krówki.

Dodatek

Krem z karmelizowanej białej czekolady.

Słodko, słodko.. bo co może być słodszego od białej czekolady? ^^ Krem z niej! Ale, przepleciony delikatnie słoną nutą, kremowy z kawałkami karmelizowanej czekolady. Przepis, w ogóle pomysł na wsadzenia czekolady do piekarnika wpadł mi, kiedy znudziły mi się wszystkie znane mi smarowidła i słodkie kremy, które znałam do tej pory. A przy trafieniu na… Continue reading Krem z karmelizowanej białej czekolady.