Bez kategorii · Ciastka/batoniki

Pieguski idealne.

Uwierzcie mi na słowo, że pomimo swojego dość krótkiego życia zdążyłam upiec już w nim setki, jak nie tysiące ciasteczek… ot. bo co lepszego robić, kiedy Ci się nudzi, czy masz następnego dnia jakiś egzamin?  …. No właśnie, odpowiedź raczej jasna 😉 Ew, można zawsze wysprzątać cały dom, ale zdecydowanie wolę piec, podwójna radość, kiedy… Continue reading Pieguski idealne.

Pralinki · Przekąska

Piernikowe pralinki.

    Może i jest już jakiś czas po tych świętach, może nawet całkiem spory, ale korzennym smakom się nie odmawia. Może nawet jeszcze macie jakieś resztki pierniczków, czy niedobitki pod postacią korzennych ciasteczek, które każdemu się już znudziły? Nawet jeśli nie to warto wyposażyć się przy najbliższych zakupach w jedną paczuszkę. A po co?… Continue reading Piernikowe pralinki.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Nie wiem jak wy, ale ja lubię zacząć dzień leniwie przy kawałku ciasta i kawy, szczególnie, gdy pachnie ono czekoladą i pomarańczą. Jeszcze ciepłe i parujące, lukier oblepiający Ci palce,no i czekolada ….a, wszyscy dobrze wiemy jaka jest 😉 SKŁADNIKI: 250g mąki ok.150ml mleka (roślinnego) 20g rozpuszczonego oleju kokosowego 20g cukru 20g świeżych drożdży +… Continue reading Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Muffinki · Na wynos · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Dyniowe muffinki.

Powoli żegnam się z dynią na rzecz cynamonu, pomarańczy  i jeszcze większej ilości czekolady. Za oknem mamy zimę, pod nosem zaczynam nucić ” Merry Christmas Everyone”, a w duchu uświadamiam sobie, że pomimo milionów swetrów.. których nigdy nie jest za dużo, nie mam żadnego w śnieżynki/renifery… skandal, no, ale to zmienimy jeszcze 😉 A tym… Continue reading Dyniowe muffinki.

Ciasta

Sernik na jesień.

    Osobiście uważam, że sernika nie da się nie lubić (choć w rzeczywistości znam i takie osoby, ale… życie różne bywa 😉 ) Prawdopodobnie na mój tok myślenia wpłynęło moje dzieciństwo i sernikolove mojej rodziny. W skrócie, nie ma żadnej uroczystości bez tego ciasta. Jest pyszne, ale uwierzcie nawet największemu miłośnikowi po milionowym upieczeniu… Continue reading Sernik na jesień.

Ciasta · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Wegański chlebek bananowy.

Był pewien czas, że nie ważne co robiłam, jak, i w ogóle, jakie było ułożenie księżyca, chlebek bananowy wychodzący z mojego piekarnika okazywał się słodkim, dobrym zakalcem… i tu w ramach wyjaśnienia: nie mam nic do nich.. baa, kocham je, no, ale wiecie, czasem marzył mi się taki puszysty, wyrośnięty, tak po prostu 😉 Tak… Continue reading Wegański chlebek bananowy.