Śniadanie

Śniadaniownik, bezglutenowe placuszki batatowe.

Cześć kochani, mija kolejny tydzień, mamy kolejny weekend, a weekend to idealny moment na leniwe śniadanie. Nawet jeśli wiem, że mam dużo do zrobienia, to i tak zawsze daję sobie chwilę odpoczynku z rana, przy dobrym śniadaniu z kubkiem gorącej kawy. Od razu lepiej się potem zabrać do roboty. Dzisiaj przychodzę do was z pulchnymi,… Continue reading Śniadaniownik, bezglutenowe placuszki batatowe.

Wegańskie · Śniadanie

Śniadaniownik, borówkowa gryczanka.

Co powiecie na nową serię na blogu? Z racji, że jestem człowiekiem, który poranki, a co za tym idzie śniadania uwielbia chyba najbardziej z całego dnia. Chciałabym wam pokazywać co tydzień nowy pomysł na jakieś dobre, zdrowe(czasem może i nie) śniadanie, coś innego jak zwykłe kanapki, czy jogurt z musli, a równie proste w przygotowaniu… Continue reading Śniadaniownik, borówkowa gryczanka.

Deser w słoiczku

Słodka porażka, czyli torciki … w słoiczku.

  Nie jesteśmy alfą i omegą, czasem nawet najlepszym zdarzają się porażki, krem wyjdzie za rzadki, ciasto okaże się zakalcem, a ciastka wyjdą o kształcie bliżej niezydentyfikowanym, zamiast idealnie okrągłe. Ale nieskreslajmy od raz naszych malych niepowodzeń, zakalec i tak będzie dobry, ciastka można zużyć do spodu np. Na sernik, a kremu użyć do słodkich… Continue reading Słodka porażka, czyli torciki … w słoiczku.

Bez kategorii · Ciastka/batoniki

Pieguski idealne.

Uwierzcie mi na słowo, że pomimo swojego dość krótkiego życia zdążyłam upiec już w nim setki, jak nie tysiące ciasteczek… ot. bo co lepszego robić, kiedy Ci się nudzi, czy masz następnego dnia jakiś egzamin?  …. No właśnie, odpowiedź raczej jasna 😉 Ew, można zawsze wysprzątać cały dom, ale zdecydowanie wolę piec, podwójna radość, kiedy… Continue reading Pieguski idealne.

Ciasta · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Zawinięte z dżemem.

Uwielbiam zapach drożdży roznoszący się po domu, uwielbiam kiedy wstaję rano tylko po to, aby móc cieszyć się świeżym, jeszcze ciepłym i puszystym ciastem o poranku. W między czasie czytam, łapię pierwsze promienie słońca i  cieszę się chwilą. W szcszczególności mam jakiś sentyment do kochanego ciocinego(a nie babcinego o dziwo) klasycznego drożdżaka, z grubą warstwą… Continue reading Zawinięte z dżemem.

Pralinki · Przekąska

Piernikowe pralinki.

    Może i jest już jakiś czas po tych świętach, może nawet całkiem spory, ale korzennym smakom się nie odmawia. Może nawet jeszcze macie jakieś resztki pierniczków, czy niedobitki pod postacią korzennych ciasteczek, które każdemu się już znudziły? Nawet jeśli nie to warto wyposażyć się przy najbliższych zakupach w jedną paczuszkę. A po co?… Continue reading Piernikowe pralinki.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Nie wiem jak wy, ale ja lubię zacząć dzień leniwie przy kawałku ciasta i kawy, szczególnie, gdy pachnie ono czekoladą i pomarańczą. Jeszcze ciepłe i parujące, lukier oblepiający Ci palce,no i czekolada ….a, wszyscy dobrze wiemy jaka jest 😉 SKŁADNIKI: 250g mąki ok.150ml mleka (roślinnego) 20g rozpuszczonego oleju kokosowego 20g cukru 20g świeżych drożdży +… Continue reading Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.