Ciastka/batoniki · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Pieczona owsianka.

        UWAGA. UWAGA!. Właśnie prezentuje wam pierwszy „nie słodki” (czytaj nie jakieś ciasto płynące czekoladą i karmelem) przepis…. od dawna 😀 Przedstawiam wam przepis na naprawdę dobre, zdrowe i szybkie śniadanie. Kto z was nie próbował nigdy pieczonej owsianki musi szybko nadrobić. Jest to naprawę szybki i zdrowy posilek. Szybkie? (no jak… Continue reading Pieczona owsianka.

Ciasta

Tarteletki ze śliwkami.

Jesienią zawsze walczę, czy bardziej pragnę kruszonki, czy ciepłego drożdżowego i puszystego ciasta. Uwierzcie to jest walka. Tym razem wygrały kruche tarteletki pełne słodkich śliwek i kruszonki. Bo wyglądają uroczo. (urocze jest dobre) Bo robi się je naprawdę szybko. ( nie przeraźcie się dlatego długością przepisu) Bo jednak ta kruszonka. ( kruszonka to życie) SKŁADNIKI:… Continue reading Tarteletki ze śliwkami.

Ciastka/batoniki

Wegańskie brownie idealne.

Intensywnie czekoladowe.. Zadziwiająco kruche, a jednocześnie rozpływające się w ustach… ..pozostawiające po sobie cudownie słodki smak. Zjedzone w towarzystwie czarnej kawy, to niczym sen na jawie. Dlatego kochajmy czekoladę, ona nie pyta, ona rozumie.       SKŁADNIKI: tabliczka gorzkiej czekolady + 1/2 tabliczki 50g oleju kokosowego (polecam nierafinowany) 30g cukru 2 łyżki kakao 50g… Continue reading Wegańskie brownie idealne.

bułeczki · Ciasta · Wegańskie

Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Nie ma jesieni bez poranków spędzonych pod kocem, z kubkiem gorącej kawy i ciepłych bułeczek. Jeszcze ciepłych, drożdżowych. Puszystych, delikatnych i słodkich jednocześnie. Pachnących cynamonem. W kolorze jesieni. SKŁADNIKI:  (6 bułeczek) 250g mąki 150g gęstego pure dyniowego (z dyni kokkaido) 40g rozpuszczonego oleju kokosowego 40g cukru 20g świeżych drożdży + 30ml ciepłej wody łyżeczka cynamonu… Continue reading Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Ciasta

Tarta z rabarbarem i gruszką.

  Choć teoretycznie mamy jeszcze lato, powoli do mojej kuchni wkradają się jesienne smaki, więcej cynamonu, więcej kakao i więcej słodyczy. Łączę więc smaki i piekę kruche,  .. z kwaśnym rabarbarem i słodką gruszką, takie lato zmieszane z jesienią. Idealnie kruchy spód, słodko-kwaśne nadzienie i gruba warstwa kruszonki.. tak, że nie wiem, czy to ciasto… Continue reading Tarta z rabarbarem i gruszką.

Muffinki · Wegańskie

Bananowe muffiki jaglane.

W teorii i praktyce staram się odżywiać naprawkę zdrowo i generalnie mi to wychodzi. …. Tak wiem po ostatnich wypiekach nikt, by na to nie wpadł… ale wiecie balans i te sprawy 😀 to wynika z jednego faktu, zdrowych wypieków nie traktuję jako jakieś zakazane i niedobre dla zdrowia. Dlatego nie zdziwcie się, jeżeli zobaczycie… Continue reading Bananowe muffiki jaglane.