Ciasta · Wegańskie

Tarta na jesień.

Połączenie karmelizowanch owoców i kruchego ciasta, to coś czego nie można nie kochać. To taki obowiązkowy punkt w trakcie trwania jesieni. Do tego dodać krem i to nie byle jaki, bo z kaszy jaglanej i mamy to. Odrobina słodyczy, trochę kruchości i nutka masła orzechowego ( jakoś tak wyszło, że tam trafiło, miało być bez!)…… Czytaj dalej Tarta na jesień.

Ciasta · Na słodko · Wegańskie

Orzechowe blondie;z ciecierzycy.

Kiedy masz ochotę na brownie, ale w zasadzie nie tak do końca, marzy Ci się coś kremowego i rozpływającego się w ustach. Może odrobinę orzechowego, ale czekolada też musi być. W sumie to zjadłabyś coś zdrowego. A jeszcze w sumie musisz zużyć ciecierzycę, którą masz w lodówce. No i jest sezon na dynię. Czy z…… Czytaj dalej Orzechowe blondie;z ciecierzycy.

Ciasta · Wegańskie

Tofurnik na jesień.

  Kiedy nie możesz zdecydować się, czy bardziej masz ochotę na „sernik”, czy jednak szarlotkę, powstają takie cuda. Kruchy spód, delikatna i kremowa masa „serowa”, słodkie jabłka i jeszcze słodsza kruszonka. Tym ciastem przekonacie najbardziej zaciętych przeciwników tofu, a mówię to, bo przekonałam nim moją mamę, która, zdecydowanie odmawia każdemu „sernikowi”, bo to nie jest…… Czytaj dalej Tofurnik na jesień.

Boże Narodzenie · Ciasta · Przekąska · Wegańskie

Czekoladowe tofurniczki.

Jak to jest z tym tofu, lubicie, czy nie? Ja początkowo nie mogłam zrobić nic co, bym zjadła ze smakiem, potem raz za razem, przekonywałam się coraz bardziej, aż pokochałam je miłością bezgraniczną. Czy to na słono, czy słodko, chodź klasycznego tofurnika, który smakowałaby tak jak mi się wymarzyło jeszcze nie zrobiłam, to ostatnio wyszło…… Czytaj dalej Czekoladowe tofurniczki.