Muffinki · Przekąska · Wegańskie

Muffinki z ciecierzycy.

Jeżeli jesteście z tych, dla których ciasto z cukini, brownie z buraka, czy muffinki z fasoli to nic dziwnego, to ten jest dla was. Główną rolę gra tu nic innego jak ciecierzyca… tak ta z której zazwyczaj robimy kochany hummus, ale obiecuję, że w wersji na słodko sprawdzi się równie dobrze. W towarzystwie niczego innego… Continue reading Muffinki z ciecierzycy.

Dodatek · Wegańskie

Słodki krem z ciecierzycy.

Są na tym świecie rzeczy, które zaskakują swoim smakiem, jak i prostotą wykonania. Tak było z tym kremem, jako, że chciałam odpocząć od najlepszego i jedynego „karmelu” z daktyli ❤  a lubię mieć w pogotowiu jakiś słodki dodatek/pastę, czy to do placków, czy owsianki. To musiałam wykombinować coś innego, a, że ostatnio znów zaczęła mi… Continue reading Słodki krem z ciecierzycy.

Na obiad · Wegańskie

Falafele jak gofry.

  Wiem, że obiecałam wam ten przepis… dawno… no, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie, wiecie sesja i te sprawy 😉 Łapka w górę, kto jeszcze kocha falafele.. i hummusa? Są takie okresy w moim życiu, że mogłabym żywić się tylko tym…. no dobra jeszcze bananami i masłem orzechowym. Czasem jednak mam ochotę na jakąś… Continue reading Falafele jak gofry.

Na chleb · Na kolację · Na obiad · Na wynos · Przekąska · Wegańskie

Hummus dyniowy.

  Jeżeli byście mnie dobrze znali.. wiedzielibyście, że hummus jestem w stanie pochłaniać tonami. Czy to zwykły klasyczny, czy o mniej standardowym smaku. Eksperymentowanie z nowymi smakami sprawia mi tyle samo przyjemności.. co jego jedzenie 😀 A jako, że mamy jesień. Sezon na dynię trwa w najlepsze. To połączenie tych dwóch, było tylko kwestią czasu… Continue reading Hummus dyniowy.

Na kolację · Na obiad · Na wynos · Przekąska · Wegańskie

Nadziewane cukinie.

  Nie wiem kiedy na  straganach zamiast truskawek i borówek, pojawiły się późne maliny, wielkie cukinie i pierwsze dynie. Kiedy moje drzewo obrodziło w śliwki.. Kiedy w powietrzu czuć już to coś…. zbliżającą się jesień. A ten czas kojarzy mi się z tonami pomidorów, niemożliwością przerobienia wszystkich cukinii, które kupuje mi mama…. I to tu się… Continue reading Nadziewane cukinie.