Muffinki

Muffinki bananowe nadziane ricottą i malinami.

  Chlebek bananowy kocham nad życie, jedno z najprostszych i najlepszych rzeczy na tym świecie, czasem jednak zrobię małe odstępstwo, by upiec coś innego. Tym razem miałam tak wielką ochotę zarówno na chlebek jak i muffinki, więc czemu, by tak nie połączyć ich w jedną, idealną całość. Dodajmy do tego odrobinę ricotty i kilka malin.…… Czytaj dalej Muffinki bananowe nadziane ricottą i malinami.

bułeczki · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Bananowe scones.

  Słyszeliście kiedyś o tych słynnych angielskich bułeczkach? Chrupiących z wierzchu i zjadanych z grubą warstwą dżemu? Ja swojego czasu zajadałam je praktycznie co tydzień, idealne leniwe śniadanie w łóżku. Dzisiaj pokazuje wam przepis na mocno uzdrowioną wersję w wersji bananowej, na mące ryżowej i owsianej, wypełnione daktylami oraz roztopioną czekoladą.     SKŁADNIKI: (2…… Czytaj dalej Bananowe scones.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Makowiec bez zawijania.

  Jestem jedną z tych osób, dla, których makowiec ma zawierać jakieś 70% maku, reszta to mięciutkie i puchate drożdżowe ciasto i lukier. A co jakby makowiec składać się z masy makowej w 99%….jestem na tak, zdecydowanie. Słodka masa makowa, na kruchym kukurydzianym spodzie, pokryta gorzką czekoladą. I pomimo, że święta już za nami, to…… Czytaj dalej Makowiec bez zawijania.

Ciastka/batoniki · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Pieczona owsianka.

        UWAGA. UWAGA!. Właśnie prezentuje wam pierwszy „nie słodki” (czytaj nie jakieś ciasto płynące czekoladą i karmelem) przepis…. od dawna 😀 Przedstawiam wam przepis na naprawdę dobre, zdrowe i szybkie śniadanie. Kto z was nie próbował nigdy pieczonej owsianki musi szybko nadrobić. Jest to naprawę szybki i zdrowy posilek. Szybkie? (no jak…… Czytaj dalej Pieczona owsianka.

Muffinki · Wegańskie

Bananowe muffiki jaglane.

W teorii i praktyce staram się odżywiać naprawkę zdrowo i generalnie mi to wychodzi. …. Tak wiem po ostatnich wypiekach nikt, by na to nie wpadł… ale wiecie balans i te sprawy 😀 to wynika z jednego faktu, zdrowych wypieków nie traktuję jako jakieś zakazane i niedobre dla zdrowia. Dlatego nie zdziwcie się, jeżeli zobaczycie…… Czytaj dalej Bananowe muffiki jaglane.

Ciasta · Wegańskie

Orzechowy chlebek bananowy

Prawda jest taka, że naprawdę rzadko piekę coś kilka razy. Wychodzę z założenia, że za dużo rzeczy można zrobić, aby jeść to samo.. ..z jednym wyjątkiem.. chlebek bananowy, jest to jak dla mnie „podstawowe” ciasto, Mogłabym go jeść i jeść i chyba nigdy, by mi się nie znudził, chodź zawsze też coś w nim zmieniam,…… Czytaj dalej Orzechowy chlebek bananowy

Lody

Sezamowe lody… z ciecierzycy?!

  O czym to ten świat nie słyszał, czego Ci ludzie nie wymyślili. Gdy pierwszy raz usłyszałam, że woda po ciecierzycy z puszki może się do czegoś przydać jeszcze w naszej kuchni, baa podobno można z niej zrobić pianę, ubić jak białka? Ale, jak to? Jakoś nie chciałam w to uwierzyć. Zbierałam się i zbierałam,…… Czytaj dalej Sezamowe lody… z ciecierzycy?!