Ciasta · Wegańskie

(Idealny)Czekoladowy jagielnik.

  Prawdę powiedziawszy nigdy nie byłam wielką fanką tak zwanych jagielników, czyli niby sernika z kaszy jaglanej. Jadłam lepsze, gorsze, ale nigdy nie było takiego „wow”. I coś tam sama próbowałam tworzyć, i jakoś wychodziły, ale zawsze brakowało w nich czegoś. Zawsze, aż do teraz. Trochę żałuję, że zrobiłam to piękne cudo dopiero teraz, bo…… Czytaj dalej (Idealny)Czekoladowy jagielnik.

Ciasta

Ciasto marchewkowe.

Ciasto marchewkowe, za każdym razem robię praktycznie inaczej, czy to dodam inne dodatki, czy zamienię rodzaj mąki, przez co za każdym razem smakuje zupełnie inaczej. Tym razem użyłam, mieszanki mąk ryżowej i owsianej. Przez co ciasto wyszło fajnie mokre, ale nie zakalcowate, a jednocześnie fajnie kruche. Wypełnione po brzegi słodką żurawiną i daktylami oraz chrupiącymi…… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe.

Boże Narodzenie · Ciasta · sernik

Sernik chałwowy.

    Sernikowi się nie odmawia, szczególnie takiemu kremowemu, słodkiemu, ale w ten idealny sposób. Serniki się po prostu piecze i zjada 😉     SKŁADNIKI: SPÓD: 1/2 masy z tego przepisu, bez czekolady 2 łyżeczki rozpuszczalnej czekolady MASA: 500g sera z wiaderka 50ml kremówki 200g chałwy 2 jajka 50g cukru 20g proszku budyniowego 30g…… Czytaj dalej Sernik chałwowy.

Ciastka/batoniki · Na wynos · Pralinki · Przekąska · Wegańskie

Czekoladowe batoniki ze słonecznika

Jakiś czas temu pokazywałam wam przepis na podobne batoniki w „czystej” postaci, dziś przychodzę do was z wersją kakaową, która jest równie pyszna jak ta wcześniejsza..a może nawet lepsza, bo wiecie czekolada 😉 SKŁADNIKI: 150g daktyli 100g słonecznika łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao łyżeczka inki 1/5 łyżeczki soli 20g mąki kokosowej łyżka nasion chia łyżka…… Czytaj dalej Czekoladowe batoniki ze słonecznika

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska

Mleczne czekoladki oreo.

Nie wiem, czy już zauważyliście, ale jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju pralinek, batoników, czy innych takich. Sama tak naprawdę nie wiem czemu, o ile różnego rodzaju pralinki rozumiem, bo robi się je w tempie „raz dwa”, zawsze znajdzie się coś w domu z czego mogą powstać, no i ładnie się prezentują. Co do batoników, czy…… Czytaj dalej Mleczne czekoladki oreo.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Makowiec bez zawijania.

  Jestem jedną z tych osób, dla, których makowiec ma zawierać jakieś 70% maku, reszta to mięciutkie i puchate drożdżowe ciasto i lukier. A co jakby makowiec składać się z masy makowej w 99%….jestem na tak, zdecydowanie. Słodka masa makowa, na kruchym kukurydzianym spodzie, pokryta gorzką czekoladą. I pomimo, że święta już za nami, to…… Czytaj dalej Makowiec bez zawijania.

Boże Narodzenie · Chleb · Na kolację · Wegańskie · Śniadanie

Chleb z garnka.

W ciągu kilku ostatnich lat wkradła się do mojego domu mała tradycja pieczenia tego chleba na każde święta. Po pierwsze, bo nie ma nic lepszego niż jeszcze gorący i chrupiący chleb z rana, po drugie robi się go naprawdę ekspresowo, tak naprawdę wystarczy wieczorem wymieszać wszystkie składniki, rano wstawić do piekarnika i pozostaje tylko zjeść…… Czytaj dalej Chleb z garnka.