Ciastka/batoniki · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Pieczona owsianka.

        UWAGA. UWAGA!. Właśnie prezentuje wam pierwszy „nie słodki” (czytaj nie jakieś ciasto płynące czekoladą i karmelem) przepis…. od dawna 😀 Przedstawiam wam przepis na naprawdę dobre, zdrowe i szybkie śniadanie. Kto z was nie próbował nigdy pieczonej owsianki musi szybko nadrobić. Jest to naprawę szybki i zdrowy posilek. Szybkie? (no jak… Continue reading Pieczona owsianka.

bułeczki · Ciasta · Wegańskie

Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Nie ma jesieni bez poranków spędzonych pod kocem, z kubkiem gorącej kawy i ciepłych bułeczek. Jeszcze ciepłych, drożdżowych. Puszystych, delikatnych i słodkich jednocześnie. Pachnących cynamonem. W kolorze jesieni. SKŁADNIKI:  (6 bułeczek) 250g mąki 150g gęstego pure dyniowego (z dyni kokkaido) 40g rozpuszczonego oleju kokosowego 40g cukru 20g świeżych drożdży + 30ml ciepłej wody łyżeczka cynamonu… Continue reading Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Muffinki · Wegańskie

Bananowe muffiki jaglane.

W teorii i praktyce staram się odżywiać naprawkę zdrowo i generalnie mi to wychodzi. …. Tak wiem po ostatnich wypiekach nikt, by na to nie wpadł… ale wiecie balans i te sprawy 😀 to wynika z jednego faktu, zdrowych wypieków nie traktuję jako jakieś zakazane i niedobre dla zdrowia. Dlatego nie zdziwcie się, jeżeli zobaczycie… Continue reading Bananowe muffiki jaglane.

Ciasta · Wegańskie

Orzechowy chlebek bananowy

Prawda jest taka, że naprawdę rzadko piekę coś kilka razy. Wychodzę z założenia, że za dużo rzeczy można zrobić, aby jeść to samo.. ..z jednym wyjątkiem.. chlebek bananowy, jest to jak dla mnie „podstawowe” ciasto, Mogłabym go jeść i jeść i chyba nigdy, by mi się nie znudził, chodź zawsze też coś w nim zmieniam,… Continue reading Orzechowy chlebek bananowy

Muffinki · Przekąska · Wegańskie

Muffinki z ciecierzycy.

Jeżeli jesteście z tych, dla których ciasto z cukini, brownie z buraka, czy muffinki z fasoli to nic dziwnego, to ten jest dla was. Główną rolę gra tu nic innego jak ciecierzyca… tak ta z której zazwyczaj robimy kochany hummus, ale obiecuję, że w wersji na słodko sprawdzi się równie dobrze. W towarzystwie niczego innego… Continue reading Muffinki z ciecierzycy.

Ciasta · Wegańskie

Wegański cukiniowy chlebek.

Jak co roku w pewnym okresie w mojej kuchni pojawia się cała masa cukinii, ze sklepu, z ogródka, od wujka, cioci.. naprawdę nie wiem skąd się ich tyle bierze, mogę z nich robić dziesiątki placków, ciasta, gofry, potrawki, a ich nadal przybywa, tak, tak przybywa, zamiast ubywać, więc cóż zostaję, piekę i gotuję dalej. Tak… Continue reading Wegański cukiniowy chlebek.

Ciastka/batoniki · Pralinki · Przekąska · Wegańskie

Kawowe krówki.

Kto nie lubi krówek, karmelków, czy czystego karmelu? Słodkie, rozpływające się w ustach.. bardziej słodkie. W zamierzeniu miały powstać zwykłe wegańskie krówki, o ile słowo zwykłe i wegańskie nie wyklucza się już na samym wstępie, ale wiecie o co chodzi 😀 Ale, że ostatnio mogłabym żywić się tylko zimną mrożoną kawą… w zasadzie generalnie kawą,… Continue reading Kawowe krówki.