Ciasta · Wegańskie

Wegańska babka jogurtowo-cytrynowa.

Uświadomiwszy sobie, że za chwilę mamy kolejne święta, co jest dla mnie zadziwiające, bo przed chwilą, była przecież gwiazdka(!), a tu już Wielkanoc? W zasadzie to nawet nie wiem co upiec(co też jest dziwne).. no oprócz miliony babek, bo ich co roku piekę co najmniej kilka, bo dla cioci, bo dla innej cioci, bo taką… Continue reading Wegańska babka jogurtowo-cytrynowa.

Ciasta · Na wynos · Przekąska · Śniadanie

Gryczany chlebek bananowy

  Tak sobie uświadomiłam, że przez ostatnie tygodnie w mojej kuchni nie powstało nic słodkiego….to aż dziwne…w sumie to bardzo i nawet nie wiedziałam jak bardzo za tym tęskniłam, za wyjadaniem czekolady podczas krojenia, za jedzeniem surowego ciasta(cii, nie mówicie mojej mamie) i za widokiem innych, kiedy widzę, że im smakuje 🙂 to chyba, najlepszy… Continue reading Gryczany chlebek bananowy

Ciasta · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Zawinięte z dżemem.

Uwielbiam zapach drożdży roznoszący się po domu, uwielbiam kiedy wstaję rano tylko po to, aby móc cieszyć się świeżym, jeszcze ciepłym i puszystym ciastem o poranku. W między czasie czytam, łapię pierwsze promienie słońca i  cieszę się chwilą. W szcszczególności mam jakiś sentyment do kochanego ciocinego(a nie babcinego o dziwo) klasycznego drożdżaka, z grubą warstwą… Continue reading Zawinięte z dżemem.

Ciasta · Ciastka/batoniki · Na wynos · Przekąska · Wegańskie

Wegański blok czekoladowy.

    Jestem zdania, że aktualnie jesteśmy w stanie „zweganizować” niemal wszystko, poczynając od zamienienia krowiego mleka na roślinne, poprzez wszelkie wędliny, pasztety, czy sery. W internecie widzimy coraz to nowsze pomysły na to jak urozmaicić swoją dietę i pokazać, że weganizm to nie tylko „trawa i kamienie”, a wręcz coś odwrotnego, bo chcąc zamienić… Continue reading Wegański blok czekoladowy.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Nie wiem jak wy, ale ja lubię zacząć dzień leniwie przy kawałku ciasta i kawy, szczególnie, gdy pachnie ono czekoladą i pomarańczą. Jeszcze ciepłe i parujące, lukier oblepiający Ci palce,no i czekolada ….a, wszyscy dobrze wiemy jaka jest 😉 SKŁADNIKI: 250g mąki ok.150ml mleka (roślinnego) 20g rozpuszczonego oleju kokosowego 20g cukru 20g świeżych drożdży +… Continue reading Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Boże Narodzenie · Ciasta

Korzenny sernik karmelowy.

Tak mocno wyczekiwałam świąt, że w zasadzie nie spostrzegłam, że… to już ten czas, kiedy powinnam raczej myśleć o tym jak zapakować prezenty, a nie co zapakować… na szczęście w tym roku, prawie wszystko już jest obmyślone… tak myślę 🙂 Ale, prezenty, prezentami… przecież jeść też coś trzeba, i o ile nie jestem pewna, czy… Continue reading Korzenny sernik karmelowy.

Ciasta · Przekąska · Wegańskie

Pumpkin pie.

Teoretycznie miał być to blog z przepisami na wszystko…. w praktyce rośnie jak na razie tylko jedna zakładka … „ciasta”, ale kto ich nie kocha? Kto nie lubi usiąść z dobrym kawałkiem ciasta.. lub dwoma,( w zasadzie każda ilość jest dobra) kubkiem gorącej kawy/herbaty i po prostu cieszyć się chwilą? Szczególnie jeżeli do towarzystwa mamy… Continue reading Pumpkin pie.