Ciasta · Na wynos · Wegańskie · Śniadanie

Zawinięte z dżemem.

Uwielbiam zapach drożdży roznoszący się po domu, uwielbiam kiedy wstaję rano tylko po to, aby móc cieszyć się świeżym, jeszcze ciepłym i puszystym ciastem o poranku. W między czasie czytam, łapię pierwsze promienie słońca i  cieszę się chwilą. W szcszczególności mam jakiś sentyment do kochanego ciocinego(a nie babcinego o dziwo) klasycznego drożdżaka, z grubą warstwą… Continue reading Zawinięte z dżemem.

Ciasta · Ciastka/batoniki · Na wynos · Przekąska · Wegańskie

Wegański blok czekoladowy.

    Jestem zdania, że aktualnie jesteśmy w stanie „zweganizować” niemal wszystko, poczynając od zamienienia krowiego mleka na roślinne, poprzez wszelkie wędliny, pasztety, czy sery. W internecie widzimy coraz to nowsze pomysły na to jak urozmaicić swoją dietę i pokazać, że weganizm to nie tylko „trawa i kamienie”, a wręcz coś odwrotnego, bo chcąc zamienić… Continue reading Wegański blok czekoladowy.

Boże Narodzenie · Ciasta · Wegańskie

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Nie wiem jak wy, ale ja lubię zacząć dzień leniwie przy kawałku ciasta i kawy, szczególnie, gdy pachnie ono czekoladą i pomarańczą. Jeszcze ciepłe i parujące, lukier oblepiający Ci palce,no i czekolada ….a, wszyscy dobrze wiemy jaka jest 😉 SKŁADNIKI: 250g mąki ok.150ml mleka (roślinnego) 20g rozpuszczonego oleju kokosowego 20g cukru 20g świeżych drożdży +… Continue reading Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy.

Boże Narodzenie · Ciasta

Korzenny sernik karmelowy.

Tak mocno wyczekiwałam świąt, że w zasadzie nie spostrzegłam, że… to już ten czas, kiedy powinnam raczej myśleć o tym jak zapakować prezenty, a nie co zapakować… na szczęście w tym roku, prawie wszystko już jest obmyślone… tak myślę 🙂 Ale, prezenty, prezentami… przecież jeść też coś trzeba, i o ile nie jestem pewna, czy… Continue reading Korzenny sernik karmelowy.

Ciasta · Przekąska · Wegańskie

Pumpkin pie.

Teoretycznie miał być to blog z przepisami na wszystko…. w praktyce rośnie jak na razie tylko jedna zakładka … „ciasta”, ale kto ich nie kocha? Kto nie lubi usiąść z dobrym kawałkiem ciasta.. lub dwoma,( w zasadzie każda ilość jest dobra) kubkiem gorącej kawy/herbaty i po prostu cieszyć się chwilą? Szczególnie jeżeli do towarzystwa mamy… Continue reading Pumpkin pie.

Ciasta · Wegańskie

Wegańskie banoffee pie.

  Może i nie uwierzycie mi na słowo, ale piekłam wiele ciast, jednak nigdy nie zabrałam się za taki klasyczny banoffee pie! :O Ba.. nawet nie wiem, czy takowego próbowałam… a to jeszcze dziwniejsze. No, ale porządek w naturze przywrócony, ciasto zrobione.. no i spróbowane oczywiście 😀 Bo ktoś z was piecze i nie próbuje…… Continue reading Wegańskie banoffee pie.

Ciasta · Na wynos · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Odrywane bułeczki.

Są  takie przepisy do których wracam, za każdym razem co prawda trochę inaczej, ale wracam. Uwielbiam smak szarlotki,  chlebka bananowego, czy kremowego hummusu i ciepłego drożdżowego ciasta. Uwielbiam cynamon i słodki cukier chrupiący pod zębami. Dlatego może tak bardzo uwielbiam te bułeczki, bo rzec można by było „ot zwykłe bułki”. To jednak coś w nich… Continue reading Odrywane bułeczki.