Boże Narodzenie · bułeczki · Ciasta · Na słodko · Na wynos · Wegańskie

Cynamonowe muffiny drożdżowe.

  Okej, nie będę was oszukiwać, przepis ten pojawił się na blogu chyba w milionach kombinacji…ale co ja mogę powiedzieć, nie ma nic lepszego od ciepłej cynamonowej bułeczek…oblepionej cynamonem. Były chlebki, bułeczki, ostatnio pojawił się małpi chlebek…a dzisiaj mamy muffinki! Takie naprawdę wypasione, ogromne, idealne na ciepłe grudniowe śniadanie, zjedzone w łóżku w najcieplejszej pidżamie.…… Czytaj dalej Cynamonowe muffiny drożdżowe.

bułeczki · Ciasta · Przekąska · Wegańskie · Łatwo zweganizować. · Śniadanie

Małpi chlebek po wegańsku.

Jesień to dla mnie kolejne kubki gorącego kakao i jeszcze ciepłe drożdżowe bułeczki, wieńce, rolady. Ważne, aby były słodkie, najlepiej pachniały cynamonem i się nie kończyły. Jesień i gluten to połączenie idealne.     SKŁADNIKI: 400g mąki pszennej 50g cukru 200ml ciepłego mleka (roślinnego) 30ml roztopionego oleju kokosowego 1/3 łyżeczki soli łyżeczka cynamonu   25g…… Czytaj dalej Małpi chlebek po wegańsku.

bułeczki · Wegańskie

Wegańskie jagodzianki.

Nie wiem jak wy. Ale nie potrafię zjeść niedobrej jagodzianki (… czy jakiekolwiek innej słodkiej bułki) A przyznajmy rację, większość tych sklepowych…od czego, by tu zacząć. Suche ciasto. Jagody obok jagód nie stały. W dodatku tych niby jagód można czasem szukać i szukać i prawie się ich nie znajdzie. No sprawę czasem ratuje tylko kruszonka,…… Czytaj dalej Wegańskie jagodzianki.

bułeczki · Przekąska · Wegańskie · Śniadanie

Bananowe scones.

  Słyszeliście kiedyś o tych słynnych angielskich bułeczkach? Chrupiących z wierzchu i zjadanych z grubą warstwą dżemu? Ja swojego czasu zajadałam je praktycznie co tydzień, idealne leniwe śniadanie w łóżku. Dzisiaj pokazuje wam przepis na mocno uzdrowioną wersję w wersji bananowej, na mące ryżowej i owsianej, wypełnione daktylami oraz roztopioną czekoladą.     SKŁADNIKI: (2…… Czytaj dalej Bananowe scones.

bułeczki · Ciasta · Wegańskie

Dyniowe bułeczki drożdżowe.

Nie ma jesieni bez poranków spędzonych pod kocem, z kubkiem gorącej kawy i ciepłych bułeczek. Jeszcze ciepłych, drożdżowych. Puszystych, delikatnych i słodkich jednocześnie. Pachnących cynamonem. W kolorze jesieni. SKŁADNIKI:  (6 bułeczek) 250g mąki 150g gęstego pure dyniowego (z dyni kokkaido) 40g rozpuszczonego oleju kokosowego 40g cukru 20g świeżych drożdży + 30ml ciepłej wody łyżeczka cynamonu…… Czytaj dalej Dyniowe bułeczki drożdżowe.

bułeczki · Na wynos · Śniadanie

Bułeczki z nektarynkami i rozmarynem.

    Uwielbiam zapach drożdży, szczególnie o poranku. Uwielbiam wyrabiać ciasto drożdżowe, w między czasie usiąść i wypić w spokoju kawę, by potem cieszyć się miękkim i jeszcze ciepłym ciastem. Delikatnym i rozpływającym się na swój sposób w buzi. Lekko kwaśne nektarynki, aromatyczny rozmaryn i słodka kruszonka. Niby lato, a ja już trochę jesieni  w…… Czytaj dalej Bułeczki z nektarynkami i rozmarynem.