Wegańskie · Śniadanie

Śniadaniownik, borówkowa gryczanka.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Co powiecie na nową serię na blogu?
Z racji, że jestem człowiekiem, który poranki, a co za tym idzie śniadania uwielbia chyba najbardziej z całego dnia. Chciałabym wam pokazywać co tydzień nowy pomysł na jakieś dobre, zdrowe(czasem może i nie) śniadanie, coś innego jak zwykłe kanapki, czy jogurt z musli, a równie proste w przygotowaniu 😉

 

Zaczynam od surowej gryczanki, która już kiedyś pojawiła się na blogu w postaci gryczanego szejka mocy. Tym razem trochę bardziej kolorowo, bo przecież za oknem już prawie już wiosna, a sezon na milion owoców tuż, tuż. (Na szczęście, bo mój zamrażalnik stał się dziwnie pusty!)

Zapakowanie takiego śniadania to świetny sposób na zabranie go na wynos, czy po prostu milion punktów do wyglądu 😀 Tak naprawdę najbardziej wysilającą czynnością, którą będziecie musieli tu wykonać, to zmiksowanie wszystkiego na gładką masę!

Słyszeliście już kiedyś o takim sposobie na kaszę gryczaną? 🙂 Próbowaliście?

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki: 
( 1 porcja)

 

  • 2/3 woreczka białej kaszy gryczanej (niepalonej)
  • szklana wody
  • szklanka borówek (mrożonych/świeżych)
  • łyzeczka siemienia lnianego
  • coś do dosłodzenia (daktyle/syrop klonowy/miód/cukier/stwewia/itp)
  • cynamon
  • szczypta soli
  • łyżka mąki kokosowej/lub jeżeli nie posiadacie płatków owsianych,by zagęścić

+ migdały, nerkowce, inne orzechy, jakiś owoc

Kaszę przepłukać na sitku i zalać szklanką wody. Odstawić na kilkanaście godzin ok. 10-12h(ja to zrobiłam rano). Po tym czasie odlać przez sitko wodę i zmiksować kaszę z borówkami, dodać siemię lniane, mąkę, cynamon, szczyptę soli, dosłodzić. Przełożyć do miseczki/słoiczka i odstawić na noc do lodówki, po tym czasie krem jeszcze fajnie gęstnieje 😉

Na wierzch polecam, dodatkowe owoce, orzechy, inne nasiona, czy suszone owoce, aby posiłek był pełnowartościowy 😉

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s